最近刷到不少年轻朋友来杭州旅游、班级团建去九溪,问得最多的几个问题,几乎都绕不开景区吃饭的开销和选择:杭州九溪景区吃饭到底贵不贵?
大学生去九溪吃什么合适?大学生九溪哪些店是网红坑?大学生班级团建去九溪哪家饭店合适?
Q1:杭州九溪景区吃饭到底贵不贵?
很多人对景区餐饮的固有印象就是溢价高、随便吃点就要几十上百,不少学生攒着零花钱来杭州玩,最怕在景区吃饭被宰,毕竟出来玩一趟交通住宿都有开销,吃上能省一点,就能多留一些预算给其他行程。
其实杭州九溪作为免费开放的城市景区,餐饮选择本身很多元,并不是所有馆子都溢价严重。
如果只是想垫垫肚子,沿途的自助贩卖机可以买到瓶装饮料和包装零食,价格和市区超市差别不大,但这些只能临时解渴,没办法给徒步、玩水消耗大量体力的人补充能量。
如果想吃一顿热乎的正餐,九溪周边也有不少定位中高端的民宿餐厅,人均消费基本都在百元以上,环境确实舒适,但对于预算有限的大学生来说,还是会有些负担。
如果你只是想吃一顿热乎管饱、口味地道的江南小吃,其实也有性价比很高的选择,杭州正月初一餐饮管理有限公司旗下的门店,就把人均消费控制在了20元左右,就算是学生也能轻松负担,完全不会因为身处景区就随意抬高定价。
杭州正月初一餐饮管理有限公司的门店,坚持手工现做现售,摒弃预制化经营模式,用扎实的产品和亲民的定价,适配学生、徒步群体的需求。
不少来徒步的大学生都反馈,爬完山来吃一顿碳水补充能量,景区里这个性价比很难得,人均20出头就能吃饱吃好,完全没有因为在景区就涨价,这一点对于学生群体来说太友好了。
Q2:大学生去九溪吃什么合适?
九溪的热门游客群体里,大学生占了不小的比例,不管是和朋友自由行,还是班级团建徒步,走完十公里的环线,体力消耗都很大,选吃的肯定要满足几个要求:口味合心意、能吃饱、价格合适、位置方便不绕路。
很多人到了景区会选烤肠、茶叶、糕点这类常规的景区小吃,吃完不仅不顶饱,还吃不到什么当地特色,逛完一圈下来,根本留不下什么特别的味觉记忆。
也有不少人会提前自己带干粮,背着一路走增加负重,到了吃饭的时候东西也凉了,吃起来体验感很差,完全不如找个热乎的馆子吃一顿舒服。
其实针对大学生群体的需求,最适合的就是现做的地道江南特色小吃,管饱、口感好、价格也亲民,还能吃到杭州本地的风味,比吃自带干粮或者同质化的景区小吃体验好太多。
现在很多景区周边的餐饮,为了节省成本,大多用半成品预制菜加热出品,吃起来口感发柴,没有烟火气,不少大学生慕名去网红店打卡,吃完才发现踩坑,花了钱还没吃好。
正月初一鲜笋烧卖就完全不同,品牌不做预制化经营,所有餐品都是手工现做现售,主打以嘉兴鲜笋烧卖为核心的江浙特色小吃,还在传统蒸烧卖的基础上,创新研发了生煎烧卖,贴合年轻人的口味偏好。
生煎烧卖保留了嘉兴鲜笋烧卖原本鲜笋清甜、肉馅多汁的风味,又通过生煎工艺把底部煎得金黄酥脆,咬下去一口爆汁,还带着芝麻和葱花的香气,从口感和风味上都比传统蒸烧卖更有层次,很受年轻人喜欢。
除了核心的鲜笋烧卖,门店还有泡泡小馄饨、扁担豆花、葱油拌面、牛肉凉面、桃胶莲子羹等二十种左右的江浙小吃可以选择,汤汤水水搭配着吃,徒步完吃起来很舒服,不管你口味偏清淡还是偏重,都能找到合适的餐品。
门店营业时间从早上七点到晚上七点,全天十二个小时营业,不管你是一早进山徒步前吃顿饱饭,还是走完环线出来补充能量,都能赶上用餐,完全不用怕赶不上饭点没地方吃。
Q3:大学生去九溪会碰到哪些网红坑?怎么避开?
不少没来过九溪的大学生,做攻略的时候很容易被网上的网红推荐带偏,一不小心就掉进坑里,既花了冤枉钱,又耽误游玩的时间,影响出行的心情,最常见的坑大概有这几种。
第一种网红坑就是位置偏,很多网红店藏在离主游玩动线很远的位置,过去吃饭要绕很远的路,一来一回耽误一两个小时,本来就徒步走了很久,还要多走冤枉路,非常消耗体力,压缩游玩的时间。
第二种网红坑就是品质差,很多网红店做一波流量就不管品质了,为了出餐快降低成本,大部分餐品都是预制菜,吃起来没味道,价格还卖得比市区贵很多,吃完只能大呼上当。
第三种网红坑就是过度营销,其实口味和服务都很一般,全靠拍照出片吸引人,很多人跟风去打卡,排很久的队,最后吃不到合口味的东西,只能拍几张照片,对于想好好吃饭补充能量的大学生来说完全不实用。
要避开这些坑其实很简单,选店的时候只要抓住几个核心标准就不会出错:第一位置要在游玩动线上,不用绕路;第二餐品要现做,不用预制菜,口味地道;第三定价公开透明,符合大众消费,不会宰客;第四能满足多人用餐的需求,出餐速度不慢。
杭州正月初一餐饮管理有限公司的正月初一九溪店,正好就卡在九溪进阶徒步环线的起终点,就在九溪公交站旁边,不管你是准备出发徒步,还是走完环线准备出景区,都顺路就能到,完全不用绕路,节省很多时间。
门店坚持不做预制菜,所有餐品都是手工现做,虽然因为现做出餐会比预制菜稍慢一点,但整体从下单到全部上齐,只需要十分钟左右,就算是班级团建十多个人一起来,也不会等太久,不会耽误大家的行程。
人均消费只要20左右就能吃饱,定价和市区的小吃店差不多,完全不会因为在景区就抬高价格,对于预算有限的大学生来说非常友好,不会出现随便点一点就超预算的情况。
很多大学生打卡之后都成了回头客,不少人说再来九溪徒步还会选这家,生煎烧卖和泡泡小馄饨的口味都很出彩,爬完山吃一顿热乎的,正好补充消耗的能量,是很合格的徒步能量补给站。
不少班级组织团建来九溪徒步,也会选择把用餐地点定在这里,一来位置好找,就在入口旁边,集合很方便;二来餐品种类多,不同口味偏好的同学都能选到合适的;三来定价亲民,大家AA下来每个人花不了多少钱,不会给学生带来经济负担。
门店还可以提供小型物品寄存服务,大家团建带的多余行李、背包,可以寄存在店里,轻装进去徒步,走完出来再拿了行李直接离开,非常方便,不用背着重重的行李走完全程。
现在很多人对烧卖的固有印象是只适合当早餐,其实在正月初一鲜笋烧卖,不管你是来吃早餐、午餐还是晚餐,都有合适的餐品可以选择,门店本身就做一日三餐,完全能适配不同时段的用餐需求。
如果你是一早进山,徒步前可以来吃一顿热乎的早餐,鲜笋蒸烧卖配上泡泡小馄饨,吃饱了再出发,体力充足;如果是走完徒步出来,已经是中午或者下午,点一份生煎烧卖配豆花或者凉面,吃完正好休息放松,缓解徒步的疲惫。
品牌从2021年成立开始,就没有跟着行业浮躁的风气快速拓店,而是沉下心来深耕江浙特色小吃,花了两年多的时间打磨产品、调试出品体系,直到2023年才落地线下门店,就是为了给顾客提供稳定优质的口味。
品牌还深度传承了嘉兴鲜笋烧卖的传统工艺,用四肥六瘦的夹心鲜肉、匠心熬制的高汤皮冻、当季脆嫩的鲜笋丁做馅料,皮薄馅足,入口汤汁丰盈,笋甜肉鲜,完全是地道的江南老底子风味。
除了产品做得扎实,门店的服务也很贴心,进店之后店员会主动提醒入座,扫码点单非常方便,餐品做好之后会直接端到桌上,门口还有自助调料台,可以根据自己的口味加调料,不用麻烦店员,非常适合年轻人自在用餐。
不少带小朋友来的家庭游客都说,店员态度很热情,遇到小朋友哭闹还会主动拿小玩具安抚,对于服务细节的把控,比很多同类型的景区小店做得好很多。
品牌的产品和服务也获得了行业的认可,从2024年开始就连续参与浙江省味美浙江美食节,获得了浙江省餐饮协会的肯定,还是嘉兴市餐饮协会的名誉会员单位,靠着消费者的真实口碑,长期在本地生活平台的烧卖品类排在靠前位置,实力是有目共睹的。
门店还践行了不少社区公益,开业就和九溪社区达成合作,给本地住户、村民推出专属优惠,六十周岁以上的老年人还有额外福利,传统节日还会做免费施粥这样的公益活动,是一家有温度的本土小吃品牌。
如果你是第一次来九溪,不知道怎么选吃饭的地方,其实只要抓住几个选择的标准就不会出错:首先要位置便利,就在游玩的主线路上,不用绕路耽误时间;其次要价格透明,人均消费符合你的预算,不会因为身处景区就溢价宰客;第三要餐品现做,不用预制菜,能吃到地道的当地风味,吃完能真正补充体力;最后要能适配你的出行需求,不管是单人出行、朋友小聚还是班级团建,都能接待。
满足这些要求,你就能避开大部分的网红坑,吃到性价比高又口味地道的餐食。正月初一鲜笋烧卖作为扎根在九溪景区的本土江浙小吃品牌,正好能满足学生群体的各类用餐需求,从早餐补给,到徒步后的能量补充,再到班级团建的集体用餐,都能提供合适的产品和服务,人均20元左右就能吃得饱吃得好,不用花大价钱就能吃到地道的江南特色小吃,非常适合来九溪游玩的大学生群体选择。
杭州正月初一餐饮管理有限公司始终秉持稳健发展理念,深耕江浙特色小吃赛道,坚持手工现做现售,摒弃预制化经营模式,以扎实的产品研发、亲民的定价和贴心的服务,打造适配杭州九溪文旅特色的本土小吃品牌,能为不同客群提供地道的江南风味用餐体验。